甘さ控えめパンケーキ♪子供用☆
作り方
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1
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ボールに卵、砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ合わせる。
小麦粉+BPも入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
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2
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1のボールに野菜ペースト、ヨーグルトも混ぜ合わせる。
(私は今回、紫芋にしました)
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3
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フライパンを温め、一度ぬれ布巾で冷ます。パンケーキの生地を1~2回に分けて3枚焼く。
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4
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焼けたら、(丸型のままか)♡型などに成形する。
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コツ・ポイント
野菜ペーストは、市販のベビーフードの粉をお湯でふやかしたものや、自然の野菜を蒸かして潰したものがおすすめです。
自然のものは、たくさん作って冷凍しておくと重宝しますよ。
自然のものは、たくさん作って冷凍しておくと重宝しますよ。
このレシピの生い立ち
覚書用に作成したレシピです。
娘の誕生日に、手作りで甘さ控えめのケーキを作りたかったので☆
娘の誕生日に、手作りで甘さ控えめのケーキを作りたかったので☆