ピーマンの海老すり身詰め バター醤油風味
麦ちゃんmama
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切って、ヘタと種をとる。
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2
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切ったピーマンの中に片栗粉を薄くぬり、海老すり身をスプーン等で詰める。
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3
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フライパンにバターを入れ、すり身側から中火で焦げ目が付くまで焼く。
焼けたらひっくり返して同様に。
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4
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焼けたところで火を弱め醤油を全体に絡めたら出来上がり。
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コツ・ポイント
最後の醤油は、ほんのり焦がすと風味がいいです。
お子様にはケチャップ等だと喜んで食べてくれるかな？
お子様にはケチャップ等だと喜んで食べてくれるかな？
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めも海老も大好きで、いいとこ取りしてみたらたまたま出来上がったレシピです。
海老すり身には美味しい下味が最初からついているので、すごく楽チン簡単に作れます。
海老すり身には美味しい下味が最初からついているので、すごく楽チン簡単に作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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