ミニえび春巻き
noriちゃん♪♪
作り方
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1
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えびの殻をむいて、中開きに切り、水洗いをし、水気を拭き取り、塩コショウをしておく。
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2
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＊を合わせて、のりを作る。
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3
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春巻きの皮に、エビとチーズをのせる。
（とろ~りモッツァレラチーズを使いましたが、どんなチーズでもいいですよ）
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4
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縦と横に、２ののりをつけて、巻いていく。
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5
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6
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１８０度位の温度で、春巻きの半分つく位の油で、なるべく早い時間で揚げる。
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7
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揚がったら、塩を振り出来上がりです。
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8
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コツ・ポイント
揚げる時に、温度が低かったり、時間が長かったりすると、中身のチーズが溶けて、はねたりするので気をつけて下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用に、簡単に冷蔵庫にある物でパッパッと...
半分位は、アツアツの揚げたてをつまみ食いしてしまう娘です。
おつまみにしてもｇｏｏｄですよ。
半分位は、アツアツの揚げたてをつまみ食いしてしまう娘です。
おつまみにしてもｇｏｏｄですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
noriちゃん♪♪
