簡単ごぼうのごまよごし

簡単ごぼうのごまよごし

Description

きんぴらより簡単

材料 (3人分)

ゴボウ
3本
1カップ
醤油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ1
大さじ4

作り方

1

ゴボウは皮をむき、5センチくらいに切き、太さは割り箸の先端くらいのサイズに合わせて切り、酢水さらしてアクを抜きます。

2

だし汁に調味料をいれ、ゴボウをいれて煮込みます。

3

ゴボウが柔らかくなり、煮汁がほとんど無くなったら火を止めて、すりごまをたっぷり入れて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番
冷凍してお弁当にも便利です。
レシピID : 2039006 公開日 : 12/11/24 更新日 : 15/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/04/19

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少し砂糖を足して甘めにしました!歯ごたえがいいですね~

ぐみ7510

16/03/01

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黒すりごまで。楽チンでおいしかった♪(^-^)ごちそうさまです。

あなべる

気付かず放置してしまいごめんなさい(。>д<)つくレポ感謝!

13/01/11

First tsukurepo mark
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ささっと作れました。歯ごたえシャキシャキでおいしいです。

ぬかもと

初つくレポ感謝です♪きんぴらより簡単ですよね~(*^_^*)