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簡単　ごぼうのごまよごし

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Description

きんぴらより簡単

材料 （３人分）

ゴボウ
３本
だし汁
１カップ
醤油
大さじ１
砂糖
大さじ１
酢
大さじ１
すりごま
大さじ４

作り方

  1. 1

    ゴボウは皮をむき、５センチくらいに切き、太さは割り箸の先端くらいのサイズに合わせて切り、酢水にさらしてアクを抜きます。

  2. 2

    だし汁に調味料をいれ、ゴボウをいれて煮込みます。

  3. 3

    ゴボウが柔らかくなり、煮汁がほとんど無くなったら火を止めて、すりごまをたっぷり入れて混ぜたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番
冷凍してお弁当にも便利です。
レシピID : 2039006 公開日 : 12/11/24 更新日 : 23/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年4月19日
写真
ぐみ7510
少し砂糖を足して甘めにしました！歯ごたえがいいですね～
2016年3月1日
写真
あなべる
黒すりごまで。楽チンでおいしかった♪(^-^)ごちそうさまです。

気付かず放置してしまいごめんなさい(。>д<)つくレポ感謝！

2013年1月11日
初れぽ
写真
ぬかもと
ささっと作れました。歯ごたえシャキシャキでおいしいです。

初つくレポ感謝です♪きんぴらより簡単ですよね～(*^_^*)

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ナッチュッチュ
簡単　ごぼうのごまよごし
by ナッチュッチュ