チキンの中華炒め
作り方
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1
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すべての具材を1cm角にカット
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2
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チキンにしょうがのおろし汁、塩、片栗粉をまぶしてなじませる
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3
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ねぎ、チキン、たけのこ、椎茸の順に炒め合わせて最後にウェイパーとオイスターソースで味付けをしたら完成♪
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コツ・ポイント
下味の塩はタップリと、がコツだそうです
このレシピの生い立ち
母のレシピのなかで、一番好きな料理!
実家にいくたびに作ってもらっています♡
実家にいくたびに作ってもらっています♡