離乳食初期☆ブロッコリーのペースト

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Description

加熱したブロッコリーを冷凍しておけば、すりおろすだけで簡単にペーストができます♪

材料

小房1つ~

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茹でるか蒸す。

  2. 2

    冷めたらジップ袋などに入れ、冷凍する。

  3. 3

    2をそのまますりおろしてペーストにする。熱湯でのばす、そのままお粥などと煮る、レンジでチンするなどして解凍&加熱する。

  4. 4

    1をすりつぶして、ペーストにしてから小分けに冷凍もOK。そのまま調理できる(他のペーストやお粥と一緒にレンジでチンなど)

コツ・ポイント

ブロッコリーを冷凍しておくと、大人用にも便利です!

冷凍したら、1週間目安に使いきって下さい。

このレシピの生い立ち

葉野菜ペースト(レシピID:2029285)の応用。
レシピID : 2039723 公開日 : 12/11/26 更新日 : 12/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆーさんの奥さん。
食べてくれました(* ´ ▽ ` *)
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airi777
初ブロッコリーです!! 冷凍したのを、すりおろすとは盲点でした…

つくれぽありがとうございます!掲載遅れて申し訳ありません。

初れぽ
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ryoko5
ブロッコリー、すりおろすと便利ですね♪早速スープ仕立てに♪

スープ仕立て良いですね!つくれぽ感謝♪