山椒香る！豚バラとネギのたいたん

豚バラに塩をかけて、10分ほどおいておく。

①を油無しのフライパンで炒める。焦げ目が付く前にネギを加え、出汁、薄口醤油、料理酒を入れて10 分ほど似こむ。

器に盛りつけ、山椒をかけて完成。