✿ ぜんざい✿
ニコニコ笑顔
作り方
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1
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餅を焼く。
トースターでも魚焼きグリルでもオーブンでもなんでもOK。
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2
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小鍋にゆで小豆を入れる。缶に残った小豆をきれいにするように水を注ぐ。
砂糖と塩も入れて弱火にかける。
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3
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スプーンなどでぐるぐる混ぜる。
5分ほどふつふつと小さく煮立て火を止める。
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4
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器に注ぎ、焼けたお餅をポトンと入れて完成。
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コツ・ポイント
あずき缶により甘味が違うので味をみて砂糖の量を加減してください。
このレシピの生い立ち
母の作ってるのを思い出して。
母は餅なしおしるだけでも楽しんでました（笑）
母は餅なしおしるだけでも楽しんでました（笑）
ニコニコ笑顔
