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鮭をグリルで焼く
焼けたら鮭をほぐすその間にお湯を沸かす
ほぐした鮭をざるに入れお湯をサッとかけて軽く塩抜きする
塩抜きした鮭と料理酒・みりんを入れ中火でほぐしながら水分を飛ばして出来上がり
レポありがとうございます！手作りサイコー美味しいですよね♪
osorasan
