ジョンソンヴィルと皮付きポテトのグリル
ジョンソンヴィル
作り方
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1
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今回は、こちらのガーリックを使用します。
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2
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じゃがいもは、皮付きのままラップに包んで、電子レンジで４分ほど加熱します（じゃがいもの大きさによって時間調整します）。
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3
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加熱したじゃがいもは、1cmの厚切りにします。
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4
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フライパンでオリーブオイルを熱し、斜め切りしたジョンソンヴィルと輪切りにしたズッキーニ、３のじゃがいもを入れて焼きます。
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5
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じゃがいもとズッキーニは、両面をじっくり焦げ目が付くまで焼きます。ジョンソンヴィルは、時々
転がしながら、焼きます。
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6
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仕上げに塩、粗挽きこしょうを振ります。
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コツ・ポイント
焦げ目をつけたじゃがいもとズッキーニが料理をより一層美味しそうに見せてくれます。
もともとガーリック風味がある「ガーリック」にさらににんにくを加えると、料理の風味が増します。
もともとガーリック風味がある「ガーリック」にさらににんにくを加えると、料理の風味が増します。
このレシピの生い立ち
ガーリック風味溢れる料理は、ディナーの一品にピッタリです。
ワインやビールにも良く合う料理です。
ワインやビールにも良く合う料理です。
ジョンソンヴィル
