スペインのデザート♡ライスプリン

深めの鍋に、シナモンパウダー以外の材料を全て入れて、木べらで静にかき混ぜながら弱火で煮ていきます。

鍋底が焦げ付かないように、でも、あまり泡立たないように。決してぐらぐら沸騰させてはいけません。

くつくつと、30〜40分くらい煮続けると、お米が煮えてきます。かなり、とろとろしています。

大きな器に移すか、１人分ずつの器に移すかは、お任せします。表面に膜が張らないように、ラップして冷蔵庫へ。

食べる前に、シナモンパウダーをお好みで振ってくださいね。おいしいよ。