HB簡単★バジルチーズのミニフランスパン

チーズ以外の材料をホームベーカリーに入れ一次発酵まで

パンケースから取り出し１２等分して丸める。ガス抜きはお好みで。

クッキングシートを敷いた天板に並べ、30～40度で３０分二次発酵。
クッキングシートを切らしてたので、アルミカップで代用

表面を霧吹きで湿らせて、切り込み部分にピザ用チーズを挟む。
チーズ抜きの場合も切り込みは入れてください。

２2０度に余熱したオーブンで２０～２５分。
好みや、ご家庭のオーブンのクセで調節してください。

2013/05/08
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