鮭の白子♪とカキの味噌鍋の画像

Description

鮭の白子は栄養があるのにあまり使われていない!カキと抱き合わせで味噌鍋にしてみました♪最高です是非お試しください♪♪♪

材料 (4人前)

鮭の白子・カキ
各・250g程度
玉ねぎ(薄切り)・白菜
適宜
適宜
だし汁(かつお節・昆布)
カップ3
A:みりん、酒
各・大匙2
A:キムチの素
大匙2
A:八丁味噌
大匙6

作り方

  1. 1

    鮭の白子は5センチくらいにカット。カキは小麦粉と水で汚れを取っていきます。

  2. 2

    だし汁が沸騰したら野菜とキノコを強火で5分煮て下さい♪♪♪

  3. 3

    野菜が煮えたところに調味料Aをすべて溶かしながら入れてください♪♪♪

  4. 4

    写真

    白子・カキ・チンゲン菜をバランスよく配置し、蓋をして3分蒸らし煮して完成♪♪♪

コツ・ポイント

超簡単鍋です!チンゲン菜を最後に彩するところ♪♪♪ポイントです!身体も心も幸せになります♪♪♪

このレシピの生い立ち

スーパーで鮭の白子が寂しそうでした!!居酒屋の店長は美味くないから使えないとのこと!私はそんな『鮭の白子くん』を料理しようと思いついた次第です♪♪♪
レシピID : 2042657 公開日 : 12/11/28 更新日 : 12/11/28

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