簡単★サクサク米粉のプレーンクッキー

簡単★サクサク米粉のプレーンクッキーの画像

Description

ようやくさくさく食感の米粉プレーンクッキー完成☆
ボール1つで振るいいらず♪
卵*小麦粉*バター未使用

材料

80g
きび砂糖
50g
サラダ油(なたね油)
30g
50g
メープルシロップ
大匙1/2

作り方

  1. 1

    ボールに上から順に材料を加えその都度混ぜる。まとまったら、手で一つ分ずつ小さく丸めて、平らにし、オーブン台に置く。

  2. 2

    オーブンを160度に予熱し12分。その後180度で3分焼く(ガスオーブンにて)。

コツ・ポイント

生地をまとめるときに、なるべく力を抜いて軽く丸めてください。丸めた生地を平らにする時もやさしく押してください。あと真ん中を少しへこませる感じで。

このレシピの生い立ち

アレルギーの1歳の次女のために、自分なりの配合で試作を重ねてようやく出来ました。
サクサク食感をアーモンドプードルで出し、翌日のカチコチ防止に配合を上記のようにし、柔らかく丸めています。
レシピID : 2042827 公開日 : 12/11/28 更新日 : 13/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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☆すぬぴっぴ☆
米粉消費にもなりました❤しつこくなく美味しい〜😊倍作ればよかった✌🏻😋また、作りたいレシピに感謝😊(*´v`)
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いろどり♡mi
コーヒー用クッキー買い置きが無いと慌てて。カントリーマアム風♡

作っていただきありがとうございます♪

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Ume太郎
コメからリベンジです!絞りだしで解決♪サクサク絶品でした!

返信遅れ申し訳ありません。作っていただけて感謝です!

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RieHen
美味しく作ることができました♪アレンジもききそうです。

作っていただきありがとうございます\(^-^)/