●◎●チキンのパン粉焼き～カレー風味●◎●
ぴぽぴぽ
作り方
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1
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お肉を均一の厚さになるように削ぎ切りにして、おきます。
こうすると満遍なく早く火が通るので。
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2
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塩・胡椒をしてチョッと置いてなじませます。
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3
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カレー粉をしっかり刷り込んで、次にパン粉をまぶし、またしてもチョッと置いてなじませます。
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4
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フライパンに多めのオリーブオイルを入れ、2のチキンを入れ、両面こんがり焼き上げて完成です♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
スーパーの店頭で、チキンにパン粉がまぶしてあり、あと焼くだけの状態のモノが売っているのを見て、これなら自分で出来る???と思い作ってみました・・・。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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