イタリアン野菜とにんにくのルクエ焼き

ズッキーニは１．５cm幅の輪切り。パプリカは３cm角に切る。にんにくはヘタの部分を切り落とし、薄皮を剥く

ルクエの内側にオリーブオイル（分量外）を塗り①の野菜を全部入れ、塩麹、胡椒、オリーブオイルを加え混ぜ合わせる

ルクエに蓋をしてレンジ７００ｗで約５分加熱

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