明太子とブロッコリーのパスタ

明太子とブロッコリーのパスタ

Description

やみつきになりますよ(^^)ソースはボールでつくり、ブロッコリーはパスタと一緒にゆでるので、片付けもらくちんです。

材料 (4人分)

☆明太子(袋から出す)
100g
☆バター(室温に戻す)
60g
☆牛乳
大さじ8
☆しょうゆ
大さじ1
パスタ
300g~400g
大さじ2
ブロッコリー
1株
刻み海苔
適量

作り方

1

下準備
大きめの鍋にお湯をわかしはじめる。ブロッコリーを小房にわけ軸は、皮をむき、うす切りにする

2

ボールに☆を入れよくまぜる※バターは、人さし指くらいの大きさにちぎって入れておくとよい

3

沸騰した湯に塩を入れパスタを入れ茹ではじめる

4

茹で上がり残り3分になったらブロッコリーを入れパスタと一緒にゆでる

5

茹で上がったパスタとブロッコリーを湯きりし☆で合える

6

器にもり、きざみのりをかける

コツ・ポイント

ブロッコリーは小さめの小房にわけるとたべやすいです。バターはしっかりまぜなくても、人さし指くらいの大きさであれば、パスタの熱さで溶けるから大丈夫ですよ(^_-)

このレシピの生い立ち

明太子が家族で大好きで♡明太子パスタだけでは、野菜がとれないので、野菜も美味しく食べれて、明太子もしっかり感じるパスタをと思い作りました。
レシピID : 2044989 公開日 : 12/12/01 更新日 : 12/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/12/01

写真

好みの味でした(≧∇≦)

ともこp

ありがとうございます^_−☆作ってもらえて嬉しいです♪

14/04/03

写真

海苔忘れた…明太子しっかり味するし、子どもも喜んで食べてました!

nana_13b

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです♪

14/03/15

First tsukurepo mark
写真

明太子とブロッコリーとっても合いますね♪美味しかったです♪

ピーナッツ子♪

ありがとうございます^ ^作ってもらえて嬉しいです(-_^)