マグロのカルパッチョ風サラダ
Description
マグロのお刺身に飽きたら★カルパッチョ風のサラダもどうぞ★マグロの代わりに他のお刺身でも美味しいです。
材料
(2人分)
1/2サク
1/2個
1/4個
3枚
●粒マスタード
小さじ1
●オリーブオイル
大さじ2
●醤油
大さじ2
●レモン汁(または酢)
大さじ1
●みりん
小さじ1
●塩・胡椒
少々
作り方
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1
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玉ねぎは水にさらしてしばらくおく。しっかり水を切り皿にしく。
まぐろを食べやすい大きさに切って並べる。
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2
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●を合わせたドレッシングをかける。
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3
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これは、サーモンで。
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4
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キッコーマン生しょうゆレシピコンテスト2013
みんなのきょうの料理賞を受賞しました☆
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コツ・ポイント
★ドレッシングは【作りやすい分量】なので適量を使用してください。
★他のお刺身でもどうぞ。サーモン、鯛、はまち、ぶり、カツオ、アジなど。
★玉ねぎの他、レタスや人参、大根などお好みで。
★他のお刺身でもどうぞ。サーモン、鯛、はまち、ぶり、カツオ、アジなど。
★玉ねぎの他、レタスや人参、大根などお好みで。
このレシピの生い立ち
マグロで洋風サラダ