ベーコン×ブロッコリーのピザトースト
Description
前日のパスタのトマトソースをリメイク。ブロッコリー、ベーコンと合わせたピザトーストに。2014.3.14話題入り感謝❀
材料
(1食分)
1枚
エキストラバージンオリーブオイル
適量
トマトソース
大さじ2~3
1~2枚
ハーブソルト
少々
(昆布茶でも
)
レモン汁
お好み量
パセリ
少々
小房6~8個程度
作り方
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1
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ブロッコリーは小房に分けて塩熱湯でさっと茹でる。ベーコンは1㌢幅に切る。
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2
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今回トマトソースは前日に作ったパスタソースを使用しました。お気に入りのレシピ又は市販品でどうぞ♡
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3
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パンにオリーブオイルを塗り、トマトソースを塗り拡げる。
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4
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ベーコンとブロッコリーを並べ、お好みのハーブソルトをふり(お好みで)、レモン汁をふる。
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5
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4でハーブソルトを昆布茶に替えていただいても美味しいです♡
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6
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チーズを乗せて粗挽き胡椒をふり、色よくトーストする。
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7
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手でちぎったパセリを散らして完成です。
お好みで更にレモン汁をふってお召し上がりください。
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8
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9
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2014.3.14
97個目の話題入りをさせていただきました。
ありがとうございました。
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コツ・ポイント
トマトソースは各家庭で味が異なるので、味を見て適量お使いください。
今回チーズはとろけるタイプですが、とろけないタイでも美味しいです。
今回チーズはとろけるタイプですが、とろけないタイでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
パスタソースのリメイクに、ブロッコリー・ベーコンと合わせてピザトーストに仕上げました。レモン汁でさっぱりさせています。