イワシ缶と青梗菜のうどんで簡単ランチ♪
Description
ランチはとにかくパパっとが基本!
材料
(1人分)
作り方
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1
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青梗菜を食べやすい大きさにカットします。
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2
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イワシ缶と青梗菜を炒める。
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3
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うどんを表記に従って茹でます。お持ちのめんつゆを器に表記に従って入れます。
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4
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全部器に盛り付けて七味などをかけて出来上がり~~♪
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5
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青梗菜とイワシ缶を炒めましたが、青梗菜はうどんと茹でてもOKかと。
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コツ・ポイント
缶詰って、ホントお役立ち。非常食ストックを定期的に見直す必要もあるし、そんな時にも使ってね。
このレシピの生い立ち
買ったお肉や野菜は2人分に小分けして冷凍庫に…。自分ランチのために解凍するのも面倒だし…。でもたんぱく質摂りたいな。そんなときに役立つのが缶詰!ツナ缶も使いやすいけど、たまには味を変えてみよう♪と。