簡単　しょう油麹　de　My刺身しょう油

簡単すぎてコツと言うほどのものはありません。
しょう油麹もお好みで量を増減してくださいね♪

しょう油麹を使った料理をいろいろ試していますが、お昼に一人でお刺身を食べようとした時に
「これって美味しいかも」と思いつき、やってみたらお刺身にとても合うことがわかり、レシピにしました。
刺身のつまもこれなら全部いただけました。