鶏肉のコーラ煮の画像

Description

実家の定番料理。甘辛い照り焼き風に仕上がります。

材料 (2人分)

しょうが
1かけ
1/2本
コカコーラ
200cc
50cc
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    しょうがをスライスします
    大き目のフライパンor中華鍋に油を熱してしょうがをいため香りをだします

  2. 2

    鶏肉を加えて焼き色をつけます

  3. 3

    焼き色がついたらコカコーラとねぎを入れます。

  4. 4

    酒を入れ、コーラが半分くらいの量になるまで中火で煮込みます

  5. 5

    しょうゆで味をととのえて、とろりとするまで更に煮込みます。
    照り焼きのようになったら出来上がり

コツ・ポイント

冷めてもおいしいのでお弁当にも

このレシピの生い立ち

母が料理教室で習ってきて以来我が家の定番。
レシピID : 204681 公開日 : 05/06/26 更新日 : 05/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
mt_eiko
味がしっかりして美味しい!これは絶品 (^-^)

ありがとうございます。レス遅くてごめんなさい(>_<)