大根と豚肉のあっさりラーメン

大葉と大根半分の量を千切りにし、後の半分を大根おろしにする。ゆでたまごを作る。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉と千切りにした大根を炒めて軽く塩コショウで味付けする。

サッポロ一番　麺の力　中華そば　醤油味を作り、２．をのせて、その上に大根おろしと大葉をのせて、ゆで卵をかざる。