とろっとろ(´ｰ｀)スクランブルエッグ
Description
ホテルの朝ごはんみたいな、ふわとろスクランブルエッグが簡単にできます☆
ゆきーむ
材料
（1~2人分）
作り方
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1
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卵、牛乳、塩を混ぜる
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2
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小さめのフライパンを熱し、(弱~中火くらい)オリーブオイル、マーガリンを入れ、1の卵を全部投入
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3
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周りがふつふつしてきたら、ヘラで底からすくうようにフライパンを1周くるーり
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4
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2回くらいくり返し、半熟とろっで火を止めできあがり(´▽｀)
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コツ・ポイント
菜箸ではなく、ヘラを使うこと~
絶対かき混ぜないで、我慢(笑)してヘラでゆっくりすくうこと、かな
生クリームの方がとろっとろになりますが、常備してないので牛乳で☆
牛乳(生クリーム)はもっと多めでもよいかもです
たぶん私は多め…目分量ですが
絶対かき混ぜないで、我慢(笑)してヘラでゆっくりすくうこと、かな
生クリームの方がとろっとろになりますが、常備してないので牛乳で☆
牛乳(生クリーム)はもっと多めでもよいかもです
たぶん私は多め…目分量ですが
このレシピの生い立ち
いつかテレビでみて、うろ覚えながら自分流にやってみると、とろっとろになった♡
この写真のときはちょっと火を通しすぎました(;´д｀)
この写真のときはちょっと火を通しすぎました(;´д｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
