輝く☆花びら茸の☆彩り和ドレ～♬

これが『花びら茸』です。
茨城県の『七会村きのこセンター』で作られています。

材料を用意します。

きゅうりは５ミリ幅の斜め切りにします。

パプリカは８ミリ位の幅に切り、ラップに包みレンチン１分♬

ザルにあけたら粗熱を取り、ひとくち大にちぎります。

茹でたお湯は、スープなどに使えます♬

すべての材料をボールに入れます。

和風おろしドレッシングで和えるのですが、我が家のお気に入りはこのドレッシング♬
大根おろしの量がハンパないです^^