お手軽♪梅こんぶ雑炊
kaiko子
作り方
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1
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鍋にねぎ以外の全てを入れて火にかける。※梅は適当にちぎって。
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2
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沸騰してきたら火を弱め１分〜1分半程。全体がなじんだら出来上がり。盛り付けて彩りにねぎを乗せる。
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コツ・ポイント
梅干しの塩分によって塩加減は調節してください。
このレシピの生い立ち
レシピという程のものではないので恐縮ですが；
レンジが壊れて新しいのが来るまでの２週間、余った冷ご飯が温められなかったので雑炊をよく作りました。とにかく手っ取り早く身近なものでと一番よく作ったのがこの雑炊です。
レンジが壊れて新しいのが来るまでの２週間、余った冷ご飯が温められなかったので雑炊をよく作りました。とにかく手っ取り早く身近なものでと一番よく作ったのがこの雑炊です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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