詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆濃厚ホワイトソース

ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆濃厚ホワイトソースの画像

Description

お前はアホなのか？
ん？
バカなのか？
身近に良いお手本がおるのに何で無茶するかな～(笑)

スノボなんて毎年来るし何年

材料 （２人分）

牛乳
300cc
小麦粉
大さじ2
バター
大大さじ1
コンソメブロック
一個
塩コショウ
調整
生クリーム
150cc
ブイヨン
1レードル

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉と牛乳を少量ずつダマにならないように弱火で煮詰める

  2. 2

    写真

    バターとコンソメを砕いて入れる

  3. 3

    写真

    しっかりダマをなくすまで煮詰める事

  4. 4

    写真

    ダマがなくなったら生クリームをまぜながら入れる

コツ・ポイント

生クリームを入れるとコクと仕上がりがマイルドになる
ブイヨンを入れると深みとアッサリした仕上がりになる

このレシピの生い立ち

グラタンを作るために
レシピID : 2048918 公開日 : 12/12/04 更新日 : 12/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ナンチャンNo1
ﾅﾝﾁｬﾝNo1☆濃厚ホワイトソース
by ナンチャンNo1