ちくわで“お好み”ナゲット♪
作り方
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1
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全ての材料をフードプロセッサーでブーンと混ぜる。
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2
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180℃の油にスプーン2本を使って落とし、揚げる。お好みで青のり、鰹節、ソース、マヨネーズなどで頂いて下さい。
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コツ・ポイント
生地が柔らかいので、そっと油に落としてくださいね。ちくわをタコにかえたら“たこ焼き”ナゲット。鶏肉に変え、野菜も玉ねぎにかえたらチキンナゲットに♪
このレシピの生い立ち
料理の師匠のママ友に5年くらい前に教えてもらいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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