♡濃厚♡ホワイトチョコのレアチーズケーキ

【クリームチーズ】は常温に戻しておくか、レンジで少し温めて柔らかくしておく。

【ゼラチン】は大さじ1～2の水を入れてふやかしておく。

※ゼラチンの種類によって異なります。

【ホワイトチョコ】は湯煎をするかレンジで温めて溶かしておく。

※すぐに固まるので混ぜる直前に再度温めて溶かして下さい。

よく混ざったら、ゼラチンをレンジで温めて溶かし、ミキサーに入れて再度混ぜ合わせる。

用意しておいたカップに注いで冷蔵庫で固める。

※チョコ入りなので固まりやすいため、早めに容器に入れて下さい。

固まったら、トッピング用に残しておいた【生クリーム】に【砂糖】を加えて泡立て、絞り袋に入れて周りにホイップしていく。