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トロトロたこ焼きの生地 (40個分)

トロトロたこ焼きの生地 (40個分)の画像

Description

とろとろのたこ焼きがすきです。
たこ焼き焼き器は電気よりガスのほうが火力があって美味しく作れます。

材料

★だしの素
5g
★鶏ガラスープの素
小さじ1
★醤油
小さじ1
★お湯
100cc
☆薄力粉
130g
☆片栗粉
20g
☆ベーキングパウダー
小さじ1
☆砂糖
小さじ2
☆塩
ひとつまみ
水
500cc
マヨネーズ
大さじ1
卵(M)
2個

作り方

  1. 1

    写真

    出汁を溶かすため★を混ぜて冷ましておく

  2. 2

    写真

    大きいボウルに、粉類の☆を入れて、フォークでシャカシャカしてダマができにくいようにしておく。

  3. 3

    写真

    溶かしておいた出汁★に卵をいれて混ぜる。

  4. 4

    写真

    粉類を混ぜた大きいボウルに、卵液の★とマヨネーズを入れてまぜる。

  5. 5

    写真

    最後に水を入れて混ぜたら出来上がり。

    後は好きな具でたこ焼き焼きます。

コツ・ポイント

ゆるめの生地ですが、安心してひっくり返してください。そのうち丸くなります。

このレシピの生い立ち

家にある材料で、とろとろのたこ焼きをたべたくて作りました。

てんかすとかとろろ芋を入れる人もいるみたいだけど、家に無い材料だったので入れていませんが、美味しくできます♪
レシピID : 2049666 公開日 : 12/12/05 更新日 : 19/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (5人)
2017年4月14日
写真
みゆみゆみーちゃん！
めちゃめちゃ美味しかったです❣̈トロトロ〜❣̈̈

美味しそう！ありがとうございます(^O^)

2015年8月15日
写真
VanDyke
色々試したけど、神レシピに逢い、二日続けて焼きました。感謝です♪

神レシピ！ありがとうございます(照)

2015年2月8日
写真
☆ﾄﾗまま☆
もう粉買わなくていいですね(^○^)美味しかったです☆

お褒めの言葉！！ありがとうございます(^O^)♪

2014年7月10日
写真
よし坊
最後の２個でスミマセン涙。ふわトロで美味しかったです。ご馳走様

沢山食べれましたか？レポありがとうございます(^_^)

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くまりん323
トロトロたこ焼きの生地 (40個分)
by くまりん323