一点豪華主義のプチパーティ料理
在校生の作品
作り方
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1
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人参を軟らかく煮たらフードプロセッサーにかける
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2
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1にバターを加え水50ｃｃほど加える
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3
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2を鍋に移し生クリーム、塩コショウを加え味を調える
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4
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野菜類はフライパンで軽く火をとおす
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5
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パプリカの頭部分を切り取り、中のワタをそぎ落とす。
底部分を平らに切って安定よくする
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コツ・ポイント
パプリカを器に使うことで、料理がかなりグレードアップします。
このレシピの生い立ち
壁のキャンバスは草木染めの麻布を張り付けて制作。
「自家農園で作った野菜を食べる女子会」がテーマです
「自家農園で作った野菜を食べる女子会」がテーマです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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