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お湯を沸かしメンマの水煮を１分茹でザルに上げ水分をきる。
チャーシューを１口大に切り葱を白髪葱にする。（100均の白髪葱ピーラー使うと便利です）
ボウルにメンマ、葱、チャーシューを入れ青椒肉絲のタレをかけ合えれば完成♪
ゆずみかん31
