**ダイエット和風キムチチヂミ**
Description
ダイエットと美肌効果のあるキムチを使った低カロリー和風キムチチヂミです。
材料
(1人分)
30g
ごま油(炒め用)
小さじ1
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チヂミのたね
30g
小さじ1
1個
和風だしの素(顆粒)
少々
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チヂミソース
醤油
小さじ2
少々
酢
小さじ2
韓国唐辛子(粉末)
少々
作り方
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1
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すべての材料をさっと混ぜる。水分がたりないようなら水をたしお好み焼きのたねと同じ状態にする。
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2
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ごま油をしいて中火で熱したフライパンで、表3分、裏2分焼く。
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3
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切って、チヂミソースを回しかけてできあがり。
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コツ・ポイント
コチュジャンソースをつかわないチヂミです。中に、豚肉、えび、ニラなどを加えてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
ニュージーランドには韓国から来た移民が多く、パーティーで韓国の方が気軽にチヂミを作ってこられるのを見て、和風のチヂミを思いつきました。和風だしと、酢しょうゆ、青ねぎでさっぱりしたソースに合います。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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