練り梅&ササミの和風パスタ
作り方
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1
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パスタは袋の指示に従って茹でる。
同時にササミも茹でておく。
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2
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オリーブオイルを熱したフライパンでニンニクを炒める。
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3
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だいたい茹であがったササミをお好きなサイズにほぐし、2のフライパンに入れ炒める。塩コショウする
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4
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茹であがったパスタをフライパンに移し、バター、めんつゆを加え絡める。海苔、練り梅をトッピングして完成★
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コツ・ポイント
パスタ用のお鍋でササミを茹でちゃう時はアクをすくってください。ササミを取り出してからパスタを茹でると良いと思います。ササミは完全に火が通らなくても後からフライパンで炒めるので大丈夫です。
このレシピの生い立ち
練り梅のチューブがあったので★なんとなく合いそうなモノを足して行くと美味しいパスタになりました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)