キムチ＆チーズ雑炊
まま蔵
作り方
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1
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キムチを適当に刻んでおく。
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2
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鍋の残り汁を沸騰させ、１のキムチを投入。
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3
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ご飯を加えてほぐす。
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4
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溶き卵を加えてさっとかき混ぜて火を止める。
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5
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チーズを加えてかき混ぜるればできあがり。
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6
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刻みネギをトッピングしてどうぞ。
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コツ・ポイント
水炊き、寄せ鍋など、味付けによってキムチの量を加減してください。
このレシピの生い立ち
鍋の残り汁も立派な食材に。
まま蔵
