超絶☆簡単♪５分でトマトクリームスープ
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
作り方
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鍋にカットトマト缶、水、牛乳、クリームシチューの素、顆粒コンソメor顆粒鶏がらスープの素を入れ、煮立たせて下さい。
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2
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とろみが出るので焦げないようにかき混ぜ、シチューのルーが溶けたら塩・コショウで味を整え、出来上がりです♪
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3
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お好みでクルトンやクラッカー、パセリのみじん切り、粉チーズをトッピングして下さい。トプ画はクルトンとGABANのパセリ☆
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4
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2013年3月7日、Yahoo!トップページのスポットライトコーナーで紹介して頂きました☆ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
缶の底やへりに残ったトマトがもったいないので、缶に水を入れ、中をすすいでできたトマト水も使います。マカロニなどのショートパスタや、ほうれん草、ブロッコリーなどをレンジでチンして混ぜたりトッピングすると、ボリュームが出てスープ以上の一品に☆
このレシピの生い立ち
カットトマト缶、よく半分残っちゃうんですよね。でも缶って開けたら早く使わないといけない…。戸棚の中にハウス北海道シチューを発見！運命感じちゃいました(*^o^*)ごはんを加えてリゾットにしたり、トーストにつけて食べて、おなかいっぱい幸せ♪
ｃａｋｅｓ＆ａｌｅ
