まぐろとアボカドの和え物の画像

Description

冷凍まぐろと塩昆布を使ったオードブルです♪ごはんにかけて食べたらおいしい丼にもなります♪

材料 (6人分)

a.まぐろ(1cm角)
150g
a.塩昆布
10g
a.a.長芋(1cm千切り)
100g
a.しょうゆ
小1~2
a.薬味ねぎ(小口切り)
3~4本
b.アボカド
1個
b.塩
小1/5
b.酢
小1
b.ゴマ油
小1

作り方

  1. 1

    まぐろは1cm角に、
    塩昆布はみじん切りに、長芋も1cmの千切りにしてボウルに入れ、合わせます。

  2. 2

    写真

    かき混ぜると長芋のネバネバがでてきます。

  3. 3

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    アボカドはみじん切りにして、bの調味料で味付けます

  4. 4

    写真

    1.と3.を器に盛り、合わせればできあがり♪

  5. 5

    写真

    コーヒーカップなどに入れて洋風にしても♪

コツ・ポイント

塩昆布をみじん切りにしてまぐろに和えてしまうことで、お醤油少しでいい味になります♪
アボカドの色が変わらないように気をつけて。

このレシピの生い立ち

冷凍のまぐろでもおいしいオードブルができました!塩昆布がいい味出してます♪
レシピID : 2055278 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/15

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