お弁当にも♪スコッチエッグのトマト煮込

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Description

お弁当にピッタリ!
しっかり味のおかずです♪

材料 (2人分)

1個
塩コショウ
適量
パン粉
大2
大1
適量
うずら卵の水煮
7個
ソース
ケチャップ
大4
ソース
大2
付け合せ野菜(あってもなくても)
適宜

作り方

  1. 1

    *下ごしらえ
    パン粉は牛乳にひたしておく
    付け合せ野菜はレンチン・茹でるなどしておく

  2. 2

    合い挽き、卵、①のパン粉をボウルに入れこねる。
    塩コショウもしておく

  3. 3

    うずら卵を②でつつむ
    (あまったタネは、ハンバーグやミートボール状に成形)

  4. 4

    ③に小麦粉をはたく

  5. 5

    フライパンに油を熱し、④をコロコロしながら焼く

  6. 6

    火が通ったらソースの材料と付け合せ野菜を入れからめる

コツ・ポイント

揚げないのでヘルシー&片付けがラクチンです♪
ご家族の人数に合わせてうずらの水煮の量を調整してください

このレシピの生い立ち

夕飯の残りをお弁当に活用してます!
忙しい朝に大助かりな詰めるだけでOKなようにしっかり味をつけてます♪
レシピID : 2055507 公開日 : 12/12/12 更新日 : 12/12/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
yukanosuke
剥がれないようにそーっと焼いて(笑)とても美味しい1品ありがとね

おいしそうなお弁当♡作ってくださってありがとうございます♪

初れぽ
写真
ゆき太☆
ソース絡め中….断面の写真撮り忘れました´д` ;うま2でした!

湯気がもわわーん♡たくさん作ってくださってありがとうです♪