簡単！卵1個のおからロールケーキ

卵を卵白と黄卵に分けます。
ハンドミキサーで卵白の角が立つまで混ぜます。
オーブン180℃に予熱します。

別のボールに、黄卵と★材料を入れ、ハンドミキサーで、混ぜます。

②に①を少しずつ入れ、さっくり混ぜます。クッキングシートを敷いた、焼き型に生地を平らに流し入れ、下から２回叩きます。

◎材料を入れて、ホイップを作ります。
冷めた生地に生クリームを塗り、クッキングシートごと、生地を巻いていきます。

冷蔵庫で冷やして、出来上がりです。