椎茸のマヨチーズ焼き

まずは椎茸の汚れを払い、軸の部分を切ってくれ。椎茸は小ぶりで、肉厚のものが食べやすく美味なのでオススメだっ！

軸の部分も使うぞ。軸は細かく刻んで、椎茸の傘の裏側部分に乗せてくれ。軸も無駄にならないし、食感も良くなるぞ。

マヨネーズを軽く1～2周を目安に回し掛け、醤油を1滴。その上から適当な大きさに切ったスライスチーズを乗せてくれ。

オーブントースターの灼熱地獄で10分放置（1000W）。機種により時間は調整してくれ。チーズの焦げ具合が目安だ。

程よく焦げ目が付いたら、ほら、出来上がりだっ。アホほど簡単だが、いっちょまえの酒のアテに見えるじゃねぇか。