パンプキンクリーム

パンプキンクリーム
パンプキンスイーツに使える!かぼちゃのクリームが簡単にできます
モンブランやパンプキンパイなどに使ってみてね

材料

かぼちゃ
300g
砂糖(三温糖)
40g
バター
10g

1

かぼちゃの種とワタをとり レンジで4分ほど加熱する
温かいうちに 皮から スプーンで実をとりほぐす

2

ボウルの中で かぼちゃと砂糖を一緒にマッシュする。バターも温かいうちに混ぜて マッシュします

3

写真

②に少しずつ生クリームを混ぜ、バニラエッセンスを加えて
裏ごししましょう♬なめらかになります

完成

コツ・ポイント


ホクホクと甘いかぼちゃは お砂糖は少なくしても大丈夫だとお思います♬ お好みで加減してくださいネ♬

このレシピの生い立ち

息子のリクエストで モンブランケーキを作ったときのかぼちゃクリームです
レシピID : 2057134 公開日 : 12/12/15 更新日 : 13/12/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

16/10/24

写真

裏ごし大変でしたがなんとか綺麗なクリームにできました❁

@・エ・@

綺麗~まろやかなクリームですね♫つくれぽありがとう

14/12/27

写真

裏ごし前ですが、1才娘ががっついてました。

ふとっちょ1号

娘ちゃんに気にいってもらえてよかったです♪つくれぽありがとう

14/10/27

写真

かぼちゃのバースデーケーキにしました♫娘も参加者にも好評でした♡

Naoza

つくれぽありがとうございます(\(^^@)/

14/10/23

写真

かぼちゃモンブランにしました!

チェーサチ

つくれぽありがとうございます(*゚▽゚*)