ぷりぷり海老のナポリタン
作り方
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1
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解凍した海老と玉ねぎを、火にかけ水分をとばし、オリーブ油、ニンニク、塩コショウ、白ワインを入れこがさないようにいためる。
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2
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お水、コンソメ粉末をいれ、火を強め、分量の砂糖やケチャップは、数回に分けていれ、好みの味に調整する。
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3
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味が整ったら、ピーマン、茹で上がったパスタをなじませ、水分をとばし完成。
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コツ・ポイント
砂糖や、ケチャップは少しづついれて
お好みの甘さにしてください。
甘くないナポリタンが、お好きな方は、砂糖を入れずに、輪唐辛子をいれたりするといいかもです。
お好みの甘さにしてください。
甘くないナポリタンが、お好きな方は、砂糖を入れずに、輪唐辛子をいれたりするといいかもです。
このレシピの生い立ち
ソーセージがなく、でもナポリタンがどおしても食べたくて、冷凍の海老を使いました☆