梅風味☆ひじきのオムレツ
作り方
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1
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ひじきは水で戻しておく。長ネギはみじん切り、梅干しは種を取り出して包丁でたたいておく。
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2
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ボールにごま油以外の材料を入れて混ぜる。
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3
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フライパンにごま油を熱し、2を入れて両面焼く。
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4
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お好みでポン酢をかけて食べてください。
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コツ・ポイント
ネギは、長ネギの代わりにやっこネギなどでもおいしいです☆
和風のあんなどをかけて食べるのもいいですね☆
和風のあんなどをかけて食べるのもいいですね☆
このレシピの生い立ち
ひじき苦手な息子が大好きなたまごとなら食べれると思って。さらに好きな梅干しも加えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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