甘すぎない☆高野豆腐☆の煮物の画像

Description

甘すぎない含め煮が食べたくて(^_^)
ご飯のお供にサイコーです♪

材料 (2〜3人分)

500cc
☆だしの素
小1.5
☆さとう
小2
☆みりん
小2
☆薄口しょうゆ
大1
☆塩
小1/2

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れて沸騰させる。

  2. 2

    写真

    高野豆腐(戻さなくてよい)を鍋に入れて、10〜12分弱火で煮る。蓋は少しずらしておく。

  3. 3

    写真

    煮汁が少なくなったら出来上がり♪

コツ・ポイント

弱火でコトコト^_^煮詰めすぎないように!
大サイズなら、3〜4枚分です(^_^)

このレシピの生い立ち

惣菜で買う高野豆腐はわが家では甘すぎて‥甘くない高野豆腐煮考えました♪
レシピID : 2059385 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
写真
ハルぶらんど
誤って水で戻してしまったので、水を少し減らしました。砂糖は半量で。美味しかったのでリピします。
写真
2年後には管理栄養士
大きいのサイズの高野豆腐3つで砂糖は小さじ1、いんげんとわかめを入れました。甘すぎなくて良かったです!
写真
azbjbn
砂糖なしで丁度良かったです。スッキリしたお出汁がとっても美味しい♡甘いおかずが大の苦手💧
写真
ふぁんたにゃん
常にストックです(笑)今回はいりこちゃんと

いりこもいいお出汁が出そう♪つくれぽ感謝です(^-^)