トムヤムクン【タイ風スープ】GKサイゴン

鶏ガラスープを鍋に入れて沸騰させます。

沸騰したスープに材料のキノコ類と、海老をいれて沸騰させます。

チリインオイルをこしながら、スープに溶かしていれます。

レモンは絞って、レモン汁のみ使います。

その他の調味料や、レモングラスをいれて、海老がしっかりと火が通ったら完成です。