(覚書)HB塩麹ヨーグルトごはんパン

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Description

ツインバードでもふわふわもっちり。自分用の覚え書きです。

材料

1斤分
100g
50g
200g
50g
砂糖
25g
塩麹
20g

作り方

  1. 1

    それぞれの材料を計量し、上から順にパンケースに入れていく。イーストは最後に粉の上に。

  2. 2

    早焼きコース、焼き色うすいでスタート。

  3. 3

    焼き上がりアラームまで待っても良いですが、少し早めに蓋を開けるとさらに柔らかです。

コツ・ポイント

ごはんは温かくても冷たくても大丈夫、ヨーグルトも水切りなしです。

このレシピの生い立ち

ツインバードでも美味しいパンが焼きたい!様々なレシピから試行錯誤でできた自分流レシピの覚え書き。
レシピID : 2059979 公開日 : 12/12/17 更新日 : 12/12/17

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