(覚書)HB塩麹ヨーグルトごはんパン
作り方
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1
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それぞれの材料を計量し、上から順にパンケースに入れていく。イーストは最後に粉の上に。
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2
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早焼きコース、焼き色うすいでスタート。
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3
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焼き上がりアラームまで待っても良いですが、少し早めに蓋を開けるとさらに柔らかです。
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コツ・ポイント
ごはんは温かくても冷たくても大丈夫、ヨーグルトも水切りなしです。
このレシピの生い立ち
ツインバードでも美味しいパンが焼きたい!様々なレシピから試行錯誤でできた自分流レシピの覚え書き。