簡単すぎる!牛乳でクリームスープパスタ♥
Description
残り物、冷蔵庫にある物でサッと1人ランチに♬めっちゃ簡単!
材料
(一人分)
2~3枚
野菜(好みで)
お好みで
オリーブオイル
大さじ1
にんにく(チューブ)なくてもok
1cmくらい
塩、胡椒、ブラックペッパー
適量
コンソメ顆粒
小さじ1/2
150ml
80g
作り方
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1
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パスタを塩を入れたたっぷりのお湯で時間より1分短く茹でる。材料を食べやすい大きさに切る
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2
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1を茹でてる間にフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ温めたら豚バラを炒める。
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3
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豚バラの色が変わったら野菜を入れ軽く炒める。塩、胡椒で味付けしてコンソメも入れる。
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4
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牛乳を少しずつ加えながら混ぜて好みでブラックペッパーで味を整える。(隠し味にナツメグを少々入れても♡)
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5
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茹であがった1をザルに上げ4にいれ混ぜ合わせたながら軽く煮詰めて器に盛ったら完成♥
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6
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お好みでスライスチーズや粉チーズを乗せても美味しいですよ♬
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7
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牛乳少なめで粉チーズたっぷり(*^^*)で濃厚なクリームパスタに♪♪今回ベーコンとほうれん草とコーンを入れてます♥
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コツ・ポイント
豚バラ(ベーコン)は
カリカリに焼いた方が美味しいかも(^^)
野菜は、お好み何でも
今回は、ホウレン草、エリンギ
玉ねぎですが
しめじやアスパラ、コーンなども(^^)
冷蔵庫にある野菜を
入れても美味しいと思います♬
カリカリに焼いた方が美味しいかも(^^)
野菜は、お好み何でも
今回は、ホウレン草、エリンギ
玉ねぎですが
しめじやアスパラ、コーンなども(^^)
冷蔵庫にある野菜を
入れても美味しいと思います♬
このレシピの生い立ち
一人ランチ面倒なのは嫌だし
時間もかけたくない(笑)
簡単にお店で食べるような
美味しいパスタを家で(*^3^*)
ホウレン草とエリンギが
冷蔵庫にあったから(・・;)
時間もかけたくない(笑)
簡単にお店で食べるような
美味しいパスタを家で(*^3^*)
ホウレン草とエリンギが
冷蔵庫にあったから(・・;)