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きゅうりを輪切りにする。
人参は輪切りにして皿に並べ、ラップをしてやわらかくなるまでチン。そのあと型抜き。
ブロッコリーも食べやすい大きさに切って、レンジでチン。私はいつもルクエで3分~3分半チンします。
あとは写真のように盛り付け。