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Description

野菜嫌いのうちの息子。このチヂミだけは、バクバク食べます。ニラ2束があっという間に消える・・・手づかみも出来る、甘くないおやつです。夏ばて気味のお父さんのおつまみにも良さそうです。

材料 (3枚分)

2束
好みで
125g
200cc
ごま油
適宜

作り方

  1. 1

    水と粉を混ぜ、細かく刻んだニラ、桜海老を加え混ぜ、たっぷりのごま油を敷いたフライパンを暖めた後は極弱火でじっくり焼く。表面が乾いた感じになってきたら裏返し、もう片面も焼く。

コツ・ポイント

好みで塩を加えてもいいかも。チヂミ粉は味がついているので、ウチは何も加えていません。。。桜海老の自然な塩味でおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

レシピID : 206059 公開日 : 05/07/05 更新日 : 05/07/05

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