野菜嫌いの子供にも!ニラチヂミ
作り方
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水と粉を混ぜ、細かく刻んだニラ、桜海老を加え混ぜ、たっぷりのごま油を敷いたフライパンを暖めた後は極弱火でじっくり焼く。表面が乾いた感じになってきたら裏返し、もう片面も焼く。
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コツ・ポイント
好みで塩を加えてもいいかも。チヂミ粉は味がついているので、ウチは何も加えていません。。。桜海老の自然な塩味でおいしくいただけます。
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水と粉を混ぜ、細かく刻んだニラ、桜海老を加え混ぜ、たっぷりのごま油を敷いたフライパンを暖めた後は極弱火でじっくり焼く。表面が乾いた感じになってきたら裏返し、もう片面も焼く。